Eend is een favoriet in de Chinese keuken. Probeer dit heerlijke eenvoudige gerecht met Aziatische groenten en mie.
Voorbereidingen
- Bak de eend
- Verwarm water om de noedels te koken
- Bak de Aziatische wokgroentenmix aan met rijstolie
- Blus af met een beetje sake
- Voeg yakitorisaus met groenten toe en breng aan de kook
- Voeg de noedels toe aan de groenten, kook ongeveer 2 minuten
- Breng op smaak met oestersaus
- Snij de eend in reepjes en schik op de groenten
Ingrediënten
- 10 Stukjes eend
- 30 ml Rijstolie Golden Turtle for Chefs™ (Artikelnr. 60354)
- 300 g Wokgroentenmix Golden Turtle for Chefs™ (Artikelnr. 60612)
- 30 ml sake
- 500 ml Yakitori Saus Golden Turtle for Chefs™ (Artikelnr. 60483)
- 10 porties Snelkooknoedels Golden Turtle for Chefs™ (Art. 60102)***
- 30 ml Oestersaus Golden Turtle for Chefs™ (Artikelnr. 60304)
- *** Alternatieven: Dunne noedels Golden Turtle for Chefs™ (Art 60101), brede noedels Golden Turtle for Chefs™ (Art 60103)
Handige informatie
- Kosten p. portie: ca. € 3,80
- Energie p. portie: ca. 337 kcal
- ** Bereidingstijd: ca. 30 minuten.
- * Ingrediëntenkosten op basis van gemiddelde distributieprijzen
Allergenen
Tarwe, soja, oesters
