Die Zitronengras Ingwer Sauce von Golden Turtle for Chefs™ ist eine natürliche Kochsauce, frei von künstlichen Farb-, Geschmack- und Konservierungsstoffen.

Zubereitungen

  • Die Chicken Drumsticks mit der Zitronengras Ingwer Marinade vermengen, in einen Gefrierbeutel geben und 1-2 Stunden im Kühlschrank marinieren.
  • Backofen auf 150°C vorheizen, die Chicken Drumsticks auf ein Backblech geben und ca. 20 min garen.
  • Die Grillfunktion des Ofens anstellen und die Chicken Drumsticks krossen. Natürlich geht das ganze auch auf einem Holzkohlegrill.
  • Während dessen die Süßkartoffeln anbraten, nach 3-4 min  den geschnittenen Mais, die Edamame und die Pad Thai Sauce zugeben. Weitere 3-4 min garen.
  • Die Jalapeños auf einem Sieb abtropfen lassen, den Koriander zupfen, grob schneiden und  beides unter das Gemüse geben.

Zutaten

  • 30 Stk Chicken Drumsticks
  • 1L Zitronengras Ingwer SauceGolden Turtle for Chefs™ (Art. 60401)
  • 300 ml Pad Thai Sauce Golden Turtle for Chefs™ (Art. 60471)
  • 1,5 kg Süsskartoffeln Golden Turtle for Chefs™ (Art. 60624)
  • 3 St rote Zwiebeln in Streifen geschnitten
  • 500g Junger Mais Golden Turtle for Chefs™ (Art. 60505)
  • 500 g Edamame Golden Turtle for Chefs™ (Art. 60620)
  • 1 Glas Jalapeños
  • 1 Bund frischer Koriander

Nützliche Informationen

  • Kosten p. Person ca. 2,63 €*
  • Energie p.Person ca. 1120 kcal**
  • Zubereitungszeit 25 Min.
*basierend auf durchschnittlichen Verkaufspreisen ** Nährwert im rohem  Zustand

Allergene

Fisch, Soja, Sesam, Krustentier

Tips

Auch sehr gut mit gelbem oder grünem Curry