La sauce citronnelle au gingembre de Golden Turtle for Chefs ™ est une sauce de cuisson entièrement naturelle, sans colorants artificiels, arômes et conservateurs.

Préparations

  • Mélangez les pilons de poulet avec la sauce citronnelle / gingembre, mettez-les dans un sac à congélation et faites les mariner au frigo pendant 1 – 2 heures.
  • Préchauffez votre four à 150 ° C, mettez les pilons de poulet sur le plat allant au four et fiates cuire env. 20 minutes. Démarrez la fonction « Grill » de votre four et sortez-les une fois croquantes. Vous pouvez aussi vous servir d’un BBQ au charbon de bois.
  • Faites revenir les pommes de terre douces et y rajoutez après 3 – 4 minutes les épis de maïs, l’édamame et la Pad Thai. Continuez la cuisson encore 3 ou 4 min. Egouttez les jalapenos à l’aide d’une passoire, cueillir la coriandre, coupez la grossièrement, Et mélangez les 2 avec les légumes.

Ingrédients

  • 30 pièces de pilons de poulet
  • 1 l Sauce Citronnelle Gingembre Golden Turtle for Chefs™ ( code article 60401)
  • 300 ml Sauce Pad Thai Golden Turtle for Chefs™ (code article 60471)
  • 1,5 kg de Pomme de Terre Douces Golden Turtle for Chefs™ (code article 60624)
  • 3 oignons rouges coupés en lamelles
  • 500 g d’Epis de Maïs Jeunes Golden Turtle for Chefs™ (code article. 60505)
  • 500 g Edamame Golden Turtle for Chefs™ (code article. 60620)
  • 1 pot de jalapeños
  • 1 bouquet de coriandre frais

Informations pratiques

  • Coût par personne env. € 2,63*
  • Valeur nutritionnelle env. 1120 kcal **

Allergénes

poisson, soja, sésame, crustacés