Die koreanische Küche ist sehr trendy! Versuchen Sie mal diese wunderbaren Nori sandwiches mit Pulled Pork in einer Marinade aus koreanischer Galbi BBQ sauce.
Zubereitungen
- Sushi Reis am besten im Reiskocher garen. Die Sushi Seasoning hinzufügen, um die Reis zu würzen.
- Galbi Sauce aufkochen , das Pulled Pork zugeben und 2-3 min. garen. Vom Herd nehmen und in der Marinade liegen lassen.
- Sushi Reis in die Mitte des Noriblatts geben, das Fleisch, den Salat und Mayonnaise auf den Reis geben und mit etwas Reis bedecken. Nun die Ecken vom Noriblatt in die Mitte klappen und den Sushi Ball stramm formen.
- Dann halbieren und mit dem Sushi Ingwer und der Sojasauce zum dippen servieren.
Zutaten
- 10 Blatt Sushi Nori Golden Turtle for Chefs™ (Art. 60520)
- 500 g Sushi Reis Golden Turtle for Chefs™ (Art. 60153)
- 50 ml Sushi Seasoning Golden Turtle for Chefs™ (Art. 60601)
- 1000 g Pulled Pork
- 1 St Eisbergsalat, gerupft oder geschnitten
- 200 ml Qp Japanische Mayonaise
- 200 ml Galbi Sauce Golden Turtle for Chefs™ (Art 60400)
- 100 ml Japanische Sojasauce Golden Turtle for Chefs™ (Art. 60309)
- 100 g Sushi Inger Weiss Golden Turtle for Chefs™ (Art. 60603) oder Rosa (Art. 60604)
Nützliche Informationen
- Kategorie: Vorspeise, Hauptspeise
- Kosten p. Portion: 2.10* €
- Zubereitungszeit: ca. 20 Min. 20-25 für Reis
Tips
Variieren Sie in der Füllung mit anderen Fleischsorten, Fisch und Saucen!
