Herrliche Thai Style Green Curry Kokossuppe mit Garnelen.
Zubereitungen
- Garnelen anbraten und ausstechen
- Kokosmilch und grüne Currysauce zugeben und mit Zitronengras und Limettenblättern aufkochen
- Geschnittenen Mais und Rapsblütten zugeben und aufkochen
- Mit Fisch-und Austernsauce abschmecken
- Garnelen zugeben und kurz garen
- Suppe in eine Bowl füllen und mit Koriander, Mungbohnensprossen und Frühlingslauch garnieren
Zutaten
Zutaten für 10 Personen
- 30 Stück Garnelen
- 1 l grüne Currysauce Golden Turtle for Chefs™ (Art. 60476)
- 1 l Kokosmilch Golden Turtle for Chefs™ (Art. 60552)
- 300 g Junge Maïs Golden Turtle for Chefs™ (Art. 60505)
- 300 g Rapsblüten Golden Turtle for Chefs™ (Art. 60611)
- 2-3 El Fischsauce
- 2-3 El Austernsauce Golden Turtle for Chefs™ (Art. 60304)
- 200 g Mungbohnensprossen
- Koriander zum dekorieren
Nützliche Informationen
- Kosten p. Person: ca. 1,40€*
- Energie p. Person ca. 320 kcal
- Zubereitungszeit: 5 min
- Zubehör: Kochtopf
