Die Veggie Burger von Golden Turtle For Chefs sind eine großartige Alternative für Ihre Gäste, die eine vegetarische oder fleischlose Mahlzeit möchten.

Zubereitungen

  • Die Tomaten mit dem Knoblauch vermengen und mit Salz und Pfeffer abschmecken.
  • Die Zwiebeln in dem Schmortopf anbraten, süße Sojasauce und Brühe zugeben, bei mittlerer Hitze schmoren bis sie weich sind. Es sollte nur noch wenig Flüssigkeit übrig bleiben.
  • Die (Veggie) Burger anbraten, die Burger Buns aufbacken, halbieren und mit der QP Mayonnaise bestreichen.
  • Die Zwiebeln auf das untere Bun geben und mit dem Veggie Burger, Gorgonzola, Tomaten und Kresse belegen.

Zutaten

Zutaten für 12 Personen

  • 1 kg (Veggie) Burger
  • 12 St Burger Buns
  • 600 g Zwiebeln, in Julienne geschnitten
  • 240 ml QP Japanische Mayonnaise
  • 240 ml Süße Sojasauce Golden Turtle for Chefs™ (Art. 60310)
  • 200 ml Gemüsebrühe
  • 400 g Tomaten, in Würfel geschnitten
  • 1 Zehe Knoblauch, fein gewürfelt
  • 1 Packet Kresse
  • 500 g Gorgonzola, in Scheiben Geschnitten
  • Salz, Pfeffer

Nützliche Informationen

  • Kosten p. Person: ca. 1,90*
  • Energie p.Person ohne Bun ca.500 kcal.
  • Zubereitungszeit: 20 min. Vorbereitung
  • Zubereitung im voraus möglich
  • Zubehör: Schneidebrett, Schmortopf , Bratpfanne, Schüssel
*basierend auf durchschnittlichen Verkaufspreisen

Allergene

Weizen, Roggen, Ei, Soja, Mais, Laktose, Karotte Koriander

Tips

Versuchen Sie den Veggie Burger in Streifen geschnitten, mit frischem Salat und der Tikka Masala Sauce von Golden Turtle for Chefs™ im Tortilla Wrap.

Süße Sojasauce (Ketjap)