Burger végétarien délicieux à l'italienne avec une touche asiatique.

Préparations

  • Mélangez les tomates avec l’ail et assaisonnez-les avec du sel et poivre.
  • Faites revenir les oignons à la poêle, rajoutez le Ketjap et le bouillon et faites fondre le tout au feu moyen jusqu’à l’obtention d’une jus.
  • Grillez les burgers végétarien, coupez les pains pour burger en 2, tartinez- les de QP mayonnaise japonais mettez les pains au four en mettant les oignons sur la partie inférieure du sandwich et garnissez avec le burgen, le gorgonzola, la tomate et le cresson.

Ingrédients

  • 1 kg. de Burger végétarien
  • 12 pièces de pain à Burger
  • 600 g oignons, en julienne
  • 240 ml QP mayonaise japonais
  • 240 ml Ketjap Golden Turtle voor Chefs ™ (code article 60310)
  • 200 ml bouillon de légumes
  • 400 g tomates, coupées en dés
  • 1 gousse d’ail finement hachée
  • 1 paquet de cresson
  • 500 g Gorgonzola en tranches
  • Sel et poivre

Informations pratiques

  • Catégorie: Plat principal
  • Coût par personne env. € 1,90 *
  • Valeur nutritionnelle (sans pain) env. 500 kcal.
  • Temps de cuisson: 20 min
  • Préparation à l’avance possible
  • Accessoires: planche à découper, poêle à frire, bol